Lista de cumpărături după Gastric Sleeve

Zilele 0–10 · hidratare

Apă plată în sticle mici sau sticlă gradată Ceaiuri neîndulcite și infuzii fără zahăr Supă clară sau ingrediente pentru supă degresată Băuturi fără zahăr, neacidulate și fără pulpă Soluție de rehidratare numai dacă este recomandată

Zilele 0–10 · proteine lichide

Lapte degresat, fără lactoză sau băutură de soia neîndulcită Iaurt de băut complet omogen, simplu, cu puțin zahăr Shake proteic cu 20–30 g proteină/porție și conținut redus de zahăr Pudră proteică neutră sau whey isolate, fără stimulente Lapte praf degresat pentru fortificare

Zilele 11–30 · proteine pentru blender

Piept de pui sau curcan Pește alb, somon sau ton în suc propriu Ouă Iaurt grecesc simplu sau iaurt proteic Brânză cottage, ricotta sau brânză proaspătă slabă Tofu moale Linte roșie, fasole albă sau năut, introduse după toleranță

Zilele 11–30 · legume și bază de textură

Morcov, dovlecel, dovleac, conopidă, cartof Legume congelate fără sos, bine fierte și blenduite Banane foarte coapte, fructe coapte/fierte fără coajă Passata neacidă, fără zahăr adăugat, în cantitate mică Supă degresată pentru subțiere

După 1 lună · alimente moi

Pește fraged, carne tocată de curcan sau pui Ouă, brânzeturi moi și iaurt proteic Legume care se strivesc ușor cu furculița Tofu, linte și fasole bine fierte Carbohidrați moi introduși în cantități mici: cartof, ovăz bine fiert

Ustensile utile

Blender vertical sau robot de bucătărie Sită fină pentru îndepărtarea fibrelor și bucăților Linguri de măsurare și recipiente de 60–120 ml Tavă de cuburi de gheață pentru porționarea piureurilor Sticlă gradată de 500–750 ml Cântar de bucătărie și etichete pentru congelator

Citește eticheta

Criterii simple de alegere

Formula exactă se verifică pe etichetă, deoarece produsele se pot modifica.

Proteină

Preferă produse în care proteina este clar menționată și zahărul este redus. Evită mass gainer, creatină combinată sau suplimente cu stimulente.

Lactate

Alege variante simple, fără bucăți de fruct, semințe, granola sau mult zahăr. Folosește fără lactoză dacă apare intoleranță.

Supe și sosuri

Verifică să nu conțină bucăți, coji, semințe, alcool, cantitate mare de grăsime sau condimente iuți.

Nu cumpăra pentru prima lună

Produse care încurcă recuperarea

Unele pot fi reintroduse ulterior, dar nu în etapa lichidă sau pasată.

Băuturi acidulate

Inclusiv apă minerală, zero, bere fără alcool și mixere carbogazoase.

Alcool

Bere, vin, spirtoase, lichioruri și deserturi cu alcool.

Zahăr și miere

Sucuri, siropuri, miere, dulciuri, lapte condensat și shake-uri foarte dulci.

Crudități și fibre tari

Salate, coji, semințe, nuci, porumb, țelină și fructe cu pielițe.

Alimente uscate

Carne uscată, pâine, biscuiți, crackers, chipsuri și produse care se sfărâmă.

Iute și foarte acru

Ardei iute, sosuri picante, murături, oțet și citrice acide în perioada inițială.

Alimente prăjite

Șnițel, cartofi prăjiți, fast-food și produse cu multă grăsime.

Produse de slăbit

Ceaiuri laxative, arzătoare de grăsimi, suplimente stimulante sau diuretice.